当店のこだわり
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誰でも気軽に入れるビストロ
東京メトロ丸ノ内線「南阿佐ヶ谷駅」から徒歩2分、JR「阿佐ヶ谷駅」から徒歩8分の場所にあるBistrot33(ビストロ サントロワ)。サントロワとは、日本語の「3(サン)」とフランス語の「3(トロワ)」を掛け合わせた造語で、日本とフランスの架け橋になるような思いが込められています。
価格はリーズナブルに設定していますので、仕事帰りにふらっとおひとり様でも立ち寄れるような気軽なビストロでありたい、と思っています。
富山の食材×フレンチ
日本の食材、なかでも富山の新鮮な魚介をふんだんに使用した料理が得意です。富山湾の宝石と言われる「白エビ」や富山の味覚の女王「紅ズワイガニ」など、富山の食材をフレンチの技法で調理し、ここでしか食べられない料理に昇華して皆様にご提供いたします。
富山の地酒やクラフトビールなどもお取り扱いしていますので、フランス料理と一緒に是非お楽しみください。
じっくり調理された豪快な肉料理
ビストロ サントロワは、豪快な肉料理がおすすめです!
じっくりと調理したお肉は、歯ごたえがありつつも柔らかく、絶妙なおいしさ。
店内にて燻製で仕上げた豚バラ肉のローストや、塊でじっくり火を入れた子羊料理、鴨胸肉のローストなど、当店ならではのこだわり料理をご用意しております。
季節限定メニューも多数ございますので、詳しくは黒板メニューをご覧ください。